desejos!
Pois. Ontem cheguei a casa com desejos de fazer (e comer!) um bolo. Já estava com isso na ideia desde domingo à tarde, ontem passei a tarde com o bolo na cabeça, e pronto, toca de sacar da batedeira às 8 da noite.
O jantar foi só uma sopinha, e de sobremesa lá seguiu o bolo morninho. Os ingredientes em casa não eram muitos, pelo que fui buscar a receita velhinha da minha mãe (e avó, e sabe-se lá quem mais) de bolo Mármore.
* 100g de chocolate em pó
* 250g de açúcar
* 200g de farinha
* 3 ovos
* 1/2 chávena de leite
* 150g de manteiga/margarina
* 2 colheres de chá de fermento
Bater as claras em castelo e reservar. Noutro recipiente bater o açúcar com a manteiga derretida, juntar os ovos, o leite, e depois as claras. Por fim a farinha e o fermento. Dividir a massa em duas e numa das metades juntar o chocolate em pó.
Deitar em forma untada e polvilhada com farinha e levar ao forno pré aquecido a 200ºC por 45 minutos (depende dos fornos).
Depois é só comer :)
5 comments:
Hummmmm, bolo morninho, que delicia.
Ainda sobra alguma fatia???
:)))
Ainda sobra bastante. Ainda por cima hoje esqueci-me de trazer :)
Ohhh, eu agora comia...adoro bolo mármore...hummmm
ai, bolo a sair do forno... até devia ser crime postar uma coisa destas!
... e logo hoje que ja devorei uma caixa de ovos moles! lol
Nham nham :)
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