se isto continua assim...

Ainda me convencem a comprar um ar condicionado lá para casa e isso é que não pode ser!!!

(estão 30ºC dentro daquelas paredes... e não dá para abrir as janelas todas por causa das gatas... não que fizesse muita diferença dada a pouca quantidade de ar/vento que tem circulado ... ontem estava a ver que me dava um salamaleque (termo técnico)...)

ó são pedro!

Eu sei que sou friorenta e que gosto muito do Verão e do calor, mas o que é demais também enjoa, sim?! 32ºC às 9 da manhã?

E respirar dentro de casa, não é necessário??

Ufa!

tão bom!

Trabalhar.
Ao domingo.
No escritório.
Logo de manhã.
Alegria!!!
:)

brow(nham)nies

Ao tempo que tinha guardada a receita de brownies do Jamie Oliver para experimentar, gosto muito de bons brownies e já tinha ouvido boas recomendações relativamente a estes. No domingo passado, não esperei mais, e deitei mãos à obra. A receita é muito simples de fazer e rápida, por isso é preciso pensar no aumento brutal do colesterol e triglicéridos que provoca para resistirmos a fazê-la com muita frequência. Ou trazer metade para os colegas, para evitar que sejamós só nós a dar cabo das artérias, e ainda fazer boa figura :)

Ingredientes (8 a 10 pessoas):

250g manteiga sem sal
200g chocolate preto de culinária, em pedaços
150g miolo de noz, em pedaços
80g cacau em pó
65g farinha
1 colher de chá de fermento
350g açúcar
4 ovos grandes

Aquecer o forno a 180º. Pegar numa forma rectangular de cerca de 25*25cm(dado que é mais fácil cortar os brownies com formas regulares) e forrá-la com papel vegetal.
Derreter a manteiga e o chocolate em banho-maria(pode ser feito no micro-ondas mas eu pessoalmente não gosto dessa opção), mexendo até ficar suave. Adicionar as nozes partidas e misturar bem.
Numa taça à parte, juntar o cacau, a farinha, o fermento e o açúcar, misturar bem e junte ao recipiente com o chocolate derretido e nozes. Mexer udo muito bem. De seguida, bater os 4 ovos e juntar à mistura, mexendo sempre.
Deitar a mistura na forma e colocar no forno durante cerca de 25/30 minutos - se espetando um palito este vier com a mistura ainda líquida, é cedo para tirar; mas também não se deve deixar cozer demais, tal como se faz com um bolo. Os brownies querem-se fofos e ligeiramente mal cozidos por dentro.
Quando estiver pronto, retirar do forno, deixar arrefecer ainda na forma durante uma ou duas horas. Desenformar e cortar em pedaços rectangulares, não muito grandes.
Passo seguinte: comer e chorar por mais :)

Eu pessoalmente acho que os brownies estavam melhores no dia seguinte do que no domingo quando foram feitos. E agora que penso neles, está-me a crescer água na boca :)

monday

r.i.p.

"Aproveitem a vida e ajudem-se uns aos outros. Apreciem cada momento. Agradeçam e não deixem nada por dizer. Nada por fazer."

António Feio 1954-2010

dias

até me esqueci!

De vir dizer, que já acabei o maldito livro.

Que 4 semanas e meia mal empregadas...

(fui, de novo :))

pois é

Lembram-se do post ali abaixo que dizia que estou há 3 semanas com o mesmo livro? Mudem isso para 4 semanas, sim? E sem previsão de terminar...

mistério resolvido

Ah e tal, o que nasceu primeiro, o ovo ou a galinha? Anos e anos de dúvidas. Ora parece que, segundo alguns senhores cientistas que se dedicaram a estudar o assunto, o primeiro a aparecer foi...... tcharammmmm, a galinha!

E porquê? Porque a casca do ovo tem um componente qualquer que só se produz no útero da galinha, ou pela galinha, ou algo semelhante, e portanto não pode ter havido ovo sem haver galinha primeiro.

E de onde veio a primeira galinha? Ah pois, isso não explicam eles. Puf, ora aparece uma galinha.

Não sei se me convencem...

:)

bom vs mau

Bom?

"Descobrir" que se está 2,5Kg mais magra do que nesta altura o ano passado, e sem grandes dietas ou sacrifícios.

Mau?

Passar todo o casamento de sábado a segurar o vestido que é cai-cai e que estava mesmo numa de cair! Nada de coreografias do YMCA, portanto!

(na 6ª o vestido vai ser o mesmo. acham que leve 2 soutiens para aumentar o volume e segurar melhor??)

:)

fases

Mais uma.

Ando a ler que é uma coisa parva. Not.

O ano passado por esta altura ia com 27 livros lidos (e já estava com "atraso" em relação ao ano anterior...), e agora tenho 18. Estou há 3 semanas com o mesmo livro, do qual li umas 50 páginas. E não me apetece ler... Bem, ultimamente não me apetece fazer nada :)

wedding season

Andávamos cheios de sorte, o ano passado, e tirando o nosso próprio casamento, já não íamos a um casório há 5 anos, o que era uma alegria. Depois tivemos o casamento do N. e da S., e agora temos 2, no mesmo mês, pode dizer-se que na mesma semana.

Amanhã é o 1º e na próxima 6ª (sim, leram bem, na 6ª, supé-chique...) temos o 2º.

A vestimenta é a mesma para os 2 já que as pessoas são totalmente diferentes e não há guito para gastar em roupinha "pipi" que não serve para + ocasiões, mas lá implica ir 2 vezes em 6 dias ao cabeleireiro e arranjar as mãos (coisas de gaja!) e comer + do que se deve.

Se isto está a duplicar - o ano passado um casamento, este ano dois - espero bem que não signifique que em 2011 são 4!!!

deprimente...

Assustador... Estamos mesmo a ficar velh@s...

O dia 6 de Julho de 2010 (há 2 dias atrás, portanto), foi o dia em que Marty McFly (mas há alguém que não tenha visto o Regresso ao Futuro??) chegou ao dito futuro no seu DeLorean...

O Futuro, já passou...

mais uma semana

Sem posts. Será que vale a pena manter isto? Bem, pode ser uma fase...

Tenho de começar a vir sempre com o espanador para tirar as teias de aranha :)