bons sítios para descansar - V

bons sítios para descansar - IV

bons sítios para descansar - III

Suspense & Thriller Challenge - IV

Bem, acho que vou transformar este Desafio de ler 12 livros policiais/thrillers de sub-géneros diferente num ano num intitulado "Ler-o-maior-nº-possível-de-livros-de-vários-subgéneros-de-thrillers-em-2009" :oP
É bem sabido o quanto eu gosto deste género, e como ainda por cima ando praí "virada", parece-me fácil de ler mais que os 12 a que inicialmente me tinha proposto, em categorias diferentes.

Alguns nem tinha posto na lista original, mas quando leio apercebo-me que cabia mesmo bem aqui e ali, é o caso do 18 Segundos, do George D. Shuman, que li de um só fôlego há pouco mais de 1 semana. Li no fórum do Bookcrossing dizerem maravilhas do livro, e mais alguma investigação levou-me a decidir que *tinha* mesmo de ler (e ter !!!) este livro, pelo que não descansei enquanto não me veio parar às mãozinhas ;o) Na mesma altura comprei também o 2º livro do autor, O Último Fôlego, que também já li mas que é bastante mais fraco que o 1º.

Em ambos os livros seguimos Sherry Moore, uma rapariga muito bela, inteligente e cega. E que consegue saber o que pensou uma pessoa nos últimos 18 segundos de vida apenas ao pegar-lhe na mão. Esta capacidade lógicamente é solicitada por muitas pessoas que pretendem saber coisas sobre os entes queridos ou um passado mais remoto e misterioso, assim como pelas autoridades policiais que procuram Sherry para que as ajude a resolver certos crimes. Neste livro começam a desaparecer raparigas em New Jersey e a tenente da polícia alia-se a Sherry para tentarem descobrir o que se passa. Desde praticamente o início que travamos conhecimento com o "mau da fita", um serial killer que está preso por um acidente que provocou por acaso, dado que nunca ninguém soube de todos os crimes que cometeu na juventude. Ele regressa à liberdade e com toda a vontade aos crimes, até porque tem cancro e sabe que morrerá brevemente, pelo que não se preocupa minimamente que seja apanhado. Este vilão é completamente repugnante, não só pelo óbvio de se divertir a torturar e matar mulheres mas também porque devido à doença está em muito mau estado físico e as descrições do seu corpo e do que faz são de fugir.

Gostei muito do livro, da maneira como a história está escrita e como as personagens se encadeiam umas nas outras, a Sherry parece totalmente credível e preocupamo-nos com o que lhe acontece, e o saber desde o início quem é o culpado não tira minimamente o interesse ao livro, que surpreende e nos mantém agarrados do princípio ao fim.

É uma categoria rara, mas existe. Este fica em Inverted Mystery.

bons sítios para descansar - II

bons sítios para descansar - I

funny

um dia tão bonito lá fora...

E uma pessoa a ter de estar "dentro", a trabalhar... 9 às 6 num feriado... vidas!

Estava-se mesmo bem a passear, a almoçar numa esplanada, a fazer Geocaching... Tenho saudades de uns dias extra de descanso e saída da rotina. Preciso...

E pareço uma maluquinha, porque para estar ligada ao escritório não tenho acesso à net, pelo que tenho o pc do P. ao lado também. Vou-me virando para um e para outro ;)

pão de côco

Esta receita apanhei-a na 6ª feira por aqui e pensei logo que tinha bom ar para experimentar, não era complicada, o P. gosta muito de côco, e era a única coisa que realmente me faltava para a concretizar, e era facílimo de comprar.

Assim, ontem deitei mãos à obra, o P. teve de ir trabalhar de tarde e eu fui fazendo este bolo ou pão, como lhe queiram chamar, entre intervalos de estar sentada na varanda a gozar o belo sol e a ler o meu livrinho.

Pão de Côco

Ingredientes:

* 2 ovos

* 300ml de leite

* 1 colher de chá de baunilha

* 350g de farinha de trigo

* 2 colheres de chá de fermento em pó

* 2 colheres de chá de canela

* 200g de açúcar

* 150g de coco ralado

* 75g de manteiga sem sal, derretida e fria (para não variar eu usei margarina)

* açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC; untar e polvilhar com farinha uma forma de bolo inglês de à volta de 26x11 cm.

Misturar levemente os ovos, o leite e a baunilha.

Numa outra tigela grande, peneirar a farinha, o fermento e a canela. Juntar o açúcar e o côco ralado e misturar. Fazer um buraco no meio dos ingredientes secos e despejar a mistura de ovos, misturando só até incorporar. Acrescentar a manteiga e mexer para conseguir uma massa homogénea, mas não se deve misturar demais ou ficará duro.

Despejar a massa na forma e levar ao forno por 1 hora ou até estar cozido - para não variar o meu forno surpreende-me e levou cerca de hora e meia.

Retirar do forno, deixar na forma por 5 minutos e então desenformar.

No blog é sugerido que se sirva em fatias grossas (que eu não gosto por aí além), tostado, com manteiga. Não o experimentei assim porque achei meio estranho que um bolo acabado de fazer e ainda morno fosse a tostar, mas mais tarde pensei que é realmente capaz de resultar muito bem, assim meio torrado. Hoje sou capaz de experimentar. O meu lanche foram 2 fatias acompanhadas de chá de ananás vindo de Praga, e está totalmente aprovado. É engraçado que o sabor que mais se nota é o da canela e não do côco, mas a combinação e a consistência são muito agradáveis.

i'm too old for this s***

Que é como quem diz que já não tenho idade para estar até às 5 da manhã a ver os Oscares e como consequência óbvia disso, não chegar a dormir 2 horas e ter de estar aqui a trabalhar. Zzzzzzzzzzzz... Mas é mais forte do que eu, lá vou dizendo que não vou ver, que não tenho paciência, e ainda por cima agora com a Zon Box podemos gravar a emissão e tudo, mas qual é a piada de ver algo quando já se sabe os resultados??
O P. desistiu logo após a abertura, mas eu fiquei ali, estóica até ao fim! Foi sem dúvida a melhor cerimónia dos últimos anos, dinâmica, com originalidade, animada, e com a grande mais valia de ter o homem mais sexy do mundo a apresentar :oP Mr Hugh Jackman no seu melhor! O homem fala, o homem canta, o homem dança!!!! E ainda é um regalo para os olhos! Que mais se pode querer? ;)
Quanto aos prémios, não houve surpresas, ganharam os que se esperava. O Quem quer ser Bilionário foi o grande vencedor enquanto que o grande derrotado com apenas 3 estatuetas das 13 para que estava nomeado foi O Estranho Caso de Benjamin Button.

Isto é tudo muito giro, cerimónia, discursos mais ou menos emocionados, os vestidos das meninas, mas depois estar aqui de pestana aberta é que são elas!

carnaval

Weeeeeeeee!!

Ou não, ou não... Dá para eliminar, dá?

(e não, não é (só) gaija ressabiada porque tem de trabalhar na 3ª feira de Carnaval)

tagliatelle com almôndegas de salsicha fresca

Continuando na "senda" de novas receitas, a semana passada passei por esta receita e lembrei-me que tinha visto o Jamie Oliver a fazer a original no programa dele que está a passar agora na Sic Mulher, e já na altura tinha achado a ideia bem interessante, pelo que na 2ª feira o nosso jantar foi uma adaptação da receita original (já que era o que mais faltava era eu perder tempo a fazer molho de tomate caseiro e estragar um belo prato com ervilhas! ;))

Ingredientes:
(as nossas quantidades, para 3 a 4 pessoas)

* 6 salsichas frescas
* 250g de tagliatelle (ou qualquer outra massa à escolha)
* 1 frasco de molho de tomate (eu comprei um de marca Pingo Doce (salvo a publicidade) de molho de tomate e basílico e era realmente bom – nós não usámos o frasco inteiro de 340g mas é um bocado a gosto)
* sal, pimenta, etc a gosto (para temperar a pasta)
* orégãos
* queijo ralado a gosto

Preparação:

Espremer a carne das salsichas e formar pequenas almôndegas com ela, tentar fazer pelo menos 3 almôndegas de cada salsicha, se forem muito grandes vão demorar muito a cozinhar. Conforme diz o Jamie, não é preciso ficarem muito bonitinhas ou perfeitinhas, que rústico também é bom ;) Deitá-las numa frigideira com um pouco de azeite e fritar até estarem bem cozinhadas e rosadinhas.

Entretanto pôr a massa a cozer em água com sal até ficar al dente.

Se quiserem fazer o molho de tomate “à mão”, é favor seguirem a receita do Jamie ou outra que tenham. No caso de ser só abrir o frasco, quando a massa estiver pronta e escorrida envolver muito bem o molho de tomate na mesma. De seguida juntar as almôndegas, o queijo ralado e os orégãos e dar mais uma mexidela.

Deitar nos pratos, provar, e lamber os beiços :o)

lei do gato

porque é que...

...o Abramovich despediu o Scolari???

Porque depois da entrada do Quaresma o Abramovich não podia estar com um olho no burro e outro no cigano.

bistecca alla parmegiana

Que é como quem diz bife à parmegiana ;) Ou uma adaptação dos mesmos. Para ir variando o que comemos lá em casa vou espreitando blogs aqui e ali (e ai a fome com que fico…) e no outro dia descobri esta receita que me pareceu bastante interessante e que tinha a vantagem de os bifes não serem fritos mas assados, pelo que se tornavam menos pesados, é uma excelente opção. E foi o nosso jantar um dia da semana passada.

A receita é a seguinte (fomos buscar a inspiração mais uma vez à Elvira):

Ingredientes:
* bifes de vaca ou porco (conforme a preferência)
* sal & pimenta & alho para temperar
* pão ralado
* ovos batidos
* farinha qb
* fatias de fiambre
* fatias de queijo
* molho de tomate (como podem já prever, nós “saltámos” esta parte ;))
* orégãos
* azeite

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Cortar os bifes em metades. Temperar com sal, pimenta e alho. Passar os bifes dos dois lados por um pouco de farinha, os ovos batidos e o pão ralado.

Forrar uma assadeira com uma folha de alumínio. Pincelar com um pouco de azeite (nós teremos colocado pouco porque o “polme” pegou-se um bocado ao alumínio). Colocar os bifes na assadeira e levar a assar no forno por 20 minutos. Virar os bifes e assar por mais 15 minutos.

Retirar a assadeira do forno. Cobrir cada bife com uma fatia de fiambre, uma fatia de queijo e molho de tomate. Polvilhar com orégãos à gosto e levar a gratinar no forno por 5-7 minutos.

Como já disse nós não pusemos o molho de tomate e o P. achou que estavam um bocado secos por causa disso. Para mim não estavam maus, mas se calhar com mais uma fatiazinha de queijo em cada um já me chegava. Usámos uma mistura de ervas que temos para fazer molhos em vez dos orégãos só.Nós servimos com arroz branco, penso que com massa também deve ficar muito bom mas como já tínhamos comido massa duas vezes na semana, desta vez ficámo-nos pelo arroz.